Ingredience:
- 1,5 kg třešní/ višní
- 0,5 kg cukru
- 1 velký citron
Postup:
Ovoce doma řádně omyjeme, zbavíme stopiček a nad hrncem vypeckujeme. Do varu uvedeme sedm set mililitrů vody, zalijeme jím ovoce, vše dáme na sporák a když nám voda začne bublat, hrnec přikryjeme pokličkou a odstavíme přes noc na nějaké chladnější místo.
Místo toho abychom následně tekutinu přecedili, rozmixujeme ovoce do hladka. Tím docílíme hladkého sirupu
