Chia semínka se dají přidávat skoro do všeho. Nemají skoro žádnou chuť a proto spíše změní strukturu daného pokrmu.
Můžete si zkusit doma připravit dobroty, které mají chia semínka jako hlavní ingredienci. Výhodou je, že jsou velmi rychle připravené, dodají vám energii a díky obsahu všech možných vitamínů a minerálů podpoří vaše zdraví.
Chia & banán - super kámoši
Co je potřeba:
- 8 lžic chia semínek
- ¼ šálku nasekaných vlašských ořechů
- 2 šálky zeleninové šťávy
- 5 banánů
- ½ šálku rozinek
- banánový chlebíček, na který se namažete "pomazánku"
Smíchejte banány se zeleninovou šťávou a rozšmelcujte v kuchyňském robotu. Potom přihoďte chia semínka a promíchejte s rozinkami a ořechy v misce.
Upečte si banánový chlebíček a potřete ho výslednou "pomazánkou".
Chia mix
Co je potřeba:
- 4-5 lžic chia semínek
- 3 malé nebo 2 velká jablka
- 8 datlí
- ¼ šálku sušené moruše
- 1 šálek základního chia gelu
- ¼ šálku dýňových semínek
- ¼ šálku rozinek
- 2 banány
Příprava je velmi snadná - je to "pejsek a kočička style" - vezmete vše z výše uvedeného, zamícháte a rozmixujete a máte energetickou bombu, kterou můžete buď pít nebo kousat. :)
(foto je ilustrační, mix může dopadnout všelijak:)
Chia green drink
Co je potřeba:
- 1/3 šálku chia semínek
- 1 lžíce spirulina prášku
- 8 sušených švestek namočených v čisté vodě
Po tom, co necháte chia semínka nasáknout vodou a nabobtnat, k nim přidejte spirulinu a sušené švestky + malé množství vody. Po promíchání je možné okamžitě konzumovat. Obsahuje energii na 12 hodin+.
Chia pudink
Co je potřeba na tuto největší klasiku:
- 200 ml rostlinného "mléka"
- 3 lžíce chia semínek
- 1/2 banánu
- lžička medu nebo sirupu z agáve
- čerstvé ovoce dle chuti
Banán rozmixujte s mlékem.
Připravte si 3 lžíce chia semínek a případně trochu doslaďte (med nebo datlový sirup). Nechte asi 15 minut bobtnat - nebo můžete nechat semínka nabobtnat přes noc - díky tomu docílíte opravdu pudinkové "třepající" se konzistence. Čerstvé ovoce můžete vmíchat do pudinku nebo jím jen pudink ozdobit.
Představivosti se meze nekladou - toto je jen praxí prověřený recept, ale pokud tam hodíte cokoliv, co vám chutná (nějaké ovoce:), nic nezkazíte.
Podrobněji i s dalšími tipy v načem článku na Chia puding
Pusťte se do toho! :)
Přečtěte si vše o chia semínkách..
